De ce este zincul atat de important in dieta?

Dupa cum stim deja, zincul este un mineral. Este un oligoelement. Cu alte cuvinte, o substanta in care sunt necesare cantitati mici pentru ca organismul sa functioneze corect. Acest mineral se gaseste in toate celulele corpului si este esential pentru regenerarea tesutului celular, precum si pentru sinteza ADN-ului, printre alte functii. Zincul este de asemenea … Continuă lectura „De ce este zincul atat de important in dieta?”

Carenta de fier: alimente fara de care organismul sufera

Fierul este un oligomineral vital pentru organism. Face parte din hemoglobina, care ajuta la furnizarea de oxigen catre organe. Fierul este implicat si in metabolismul colesterolului, in procesele gastrointestinale, regleaza temperatura corpului si sustine sistemul imunitar. Corpul uman nu poate produce singur fier, asa ca hrana este singura sursa. Doza zilnica de fier depinde de … Continuă lectura „Carenta de fier: alimente fara de care organismul sufera”

Alimente care ajuta la combaterea depresiei

Daca starea ta de spirit a fost prea buna  in ultima vreme, adauga unele dintre aceste alimente in dieta ta. Fructe de padure goji Boabele de Goji sunt unul dintre cele mai populare superalimente care te vor face fericit si una dintre cele mai delicioase. Goji sunt pline cu 18 aminoacizi per portie si sunt … Continuă lectura „Alimente care ajuta la combaterea depresiei”

Dieta antistres: ce sa mananci pentru a te inveseli si a nu te ingrasa

Starea noastra de spirit depinde in mare masura de echilibrul hormonal si de functionarea corecta a sistemului nervos, iar toate acestea sunt puternic influentate de dieta. Dar unele alimente functioneaza diferit: ajuta la mentinerea functiei normale a creierului, oferind o stare emotionala stabila, reducand stresul si protejand impotriva dezvoltarii anxietatii si depresiei crescute. Curcuma Acest condiment … Continuă lectura „Dieta antistres: ce sa mananci pentru a te inveseli si a nu te ingrasa”

Ce semnal trimite corpul atunci cand vrem cu adevarat sa mancam un anumit aliment

Probabil, pentru multi sunt zile in care isi doresc cu disperare ceva dulce sau sarat. Si uneori vrei nu doar sa incerci, ci sa mananci un anumit produs. Dorinte dulci, sarate si picante Exista studii care arata ca persoanele care doresc dulciuri sunt deficitare in crom. Echilibrul sau este redat de pui, carne de vita, … Continuă lectura „Ce semnal trimite corpul atunci cand vrem cu adevarat sa mancam un anumit aliment”

5 modalitati eficiente de a imbunatati coacerea oricarui produse de patiserie

La prima vedere, procesul de preparare a brioselor, biscuitilor si prajiturilor pare foarte simplu: amestecati ingredientele, le turnati intr-o matrita, le bagati in cuptor si le coaceti. Dar, din pacate, in practica, totul se dovedeste a nu fi atat de usor. Aluatul face  cocoloase , produsele de patiserie au un gust deloc dulce sau, dimpotriva, … Continuă lectura „5 modalitati eficiente de a imbunatati coacerea oricarui produse de patiserie”

Cinci bauturi revigorante care va pot inlocui cu usurinta cafeaua de dimineata

Pentru multi, cafeaua a devenit  de mult timp sinonima cu veselie si cheia pentru o zi buna. Dar nu numai ea te poate ajuta sa te trezesti corect si sa te simti odihnit. Iata cateva bauturi grozave care pot deveni cu usurinta preferatele tale   dimineata, mai ales daca ai de gand sa folosesti mai putina … Continuă lectura „Cinci bauturi revigorante care va pot inlocui cu usurinta cafeaua de dimineata”