La prima vedere, procesul de preparare a brioselor, biscuitilor si prajiturilor pare foarte simplu: amestecati ingredientele, le turnati intr-o matrita, le bagati in cuptor si le coaceti. Dar, din pacate, in practica, totul se dovedeste a nu fi atat de usor. Aluatul face cocoloase , produsele de patiserie au un gust deloc dulce sau, dimpotriva, … Continuă lectura „5 modalitati eficiente de a imbunatati coacerea oricarui produse de patiserie”