Antioxidantii: ce sunt si in ce alimente se gasesc

Auzim adesea ca antioxidantii sunt necesari pentru corpul nostru, deoarece sunt benefici. Ce sunt antioxidantii? Antioxidantii sunt substante care inhiba oxidarea. De ce are nevoie corpul nostru de antioxidanti? Antioxidantii ne protejeaza corpul de radicalii liberi. Pericolul radicalilor liberi este ca acestia  distrug celulele, accelereaza imbatranirea si cresc nivelul bolilor cardiovasculare. Doar antioxidantii ne pot … Continuă lectura „Antioxidantii: ce sunt si in ce alimente se gasesc”

Mousse de ciocolata cu crema de turta dulce deschide apetitul pentru deserturile de Craciun

Nu mai este mult pana la Craciun si deja simtim atmosfera feerica de sarbatoare,iar in plus putem sa ne rasfatam cu o delicioasa reteta de mousse de ciocolata cu crema dulce de turta dulce. Pentru a realiza aceasta reteta ai nevoie de urmatoarele ingrediente: Mousse ciocolata 200 g ciocolată neagra (de exemplu 72% continut de … Continuă lectura „Mousse de ciocolata cu crema de turta dulce deschide apetitul pentru deserturile de Craciun”

Beneficii dovedite pentru sanatate ale ciocolatei negre

Ciocolata neagra este incarcata cu substante nutritive care va pot afecta in mod pozitiv sanatatea. Fabricat din samanta arborelui de cacao, este una dintre cele mai bune surse de antioxidanti de pe planeta. Foarte nutritiva 100 de grame de ciocolata neagra cu 70-85% cacao contine: 11 grame de fibre 67% din CDI pentru fier 58% … Continuă lectura „Beneficii dovedite pentru sanatate ale ciocolatei negre”

Tort delicios cu portocale si ciocolata, o reteta pentru toata familia

Portocala si ciocolata sunt intr-adevar un duo ceresc: topirea ciocolatei si apoi combinata cu fructe, este o adevarata placere. Avand in vedere ca afara s-a racit si portocalele au inceput sa isi faca aparitia in magazine, uite cum poti sa realizezi un desert perfect toata familia. Ingrediente pentru tort: 8 portocale de o marime potrivita … Continuă lectura „Tort delicios cu portocale si ciocolata, o reteta pentru toata familia”