Fier, un oligoelement important
Fierul este un mineral care joaca un rol esential in corpul tau. Ajuta la transportul oxigenului in organism. Este, de asemenea, o componenta esentiala a hemoglobinei. Aceasta proteina eritrocitara furnizeaza oxigen diferitilor muschi si tesuturi. In plus, hemoglobina este compusul de celule rosii din sange care da sangelui culoarea rosie.
Fierul este, de asemenea, extrem de important pentru organism, deoarece participa la cresterea si dezvoltarea musculo-scheletale. Garanteaza buna functionare a celulelor si joaca un rol important in sinteza anumitor hormoni, tesuturi conjunctive si in dezvoltarea fatului. Este stocat ca feritina sau hemosiderin in splina, ficat, tesutul muscular si maduva osoasa.
Cauzele deficitului de fier
Anemia sau deficitul de fier apare atunci cand organismul nu poate produce suficienta hemoglobina sau cand pierde o cantitate mare de globule rosii, din cauza sangerarii de exemplu. Este adesea indicata de aparitia mai multor simptome.
Simptome comune ale deficitului de fier:
O scadere a tensiunii arteriale
Pofte ciudate de substante necomestibile
Dureri in piept
Inflamatie sau durere a limbii
Unghii fragile
Pierderea parului
Infectii frecvente
Durere de cap
Ameteli
Mainile si picioarele reci
Oboseala cronica
Piele palida
Slabiciune
Un ritm cardiac ridicat
Lipsa poftei de mancare, in special la sugari si copii
O senzatie inconfortabila de furnicaturi la nivelul picioarelor (sindromul picioarelor nelinistite)
Lipsa fierului duce la multiple patologii, cum ar fi un sistem imunitar slab, un dezechilibru in reglarea temperaturii corpului, o slabiciune a performantei fizice si intelectuale, tulburari gastro-intestinale, slabirea functiei cognitive si multe alte boli. Aceste simptome pot persista ani de zile fara ca persoana care sufera de ele sa poata determina cauza exacta.
Femeile insarcinate, vegetarienii si veganii, copiii si persoanele care sufera de tulburari de absorbtie a nutrientilor, donatorii obisnuiti de sange si femeile care au menstruatii abundente sunt persoanele cele mai susceptibile de a suferi de anemie.
Unele medicamente pot avea, de asemenea, un efect negativ asupra absorbtiei fierului.
Cum sa obtineti mai mult fier?
Fierul este prezent in multe alimente. Cel mai usor de absorbit este fierul hem pe care il gasim in produsele de origine animala, precum oua, carne de pasare, carne rosie (de consumat de doua ori pe saptamana) si fructe de mare. Pe de alta parte, fierul non-hem se gaseste in seminte, legume, mai ales cele cu frunze inchise la culoare precum spanacul .
Pentru o mai buna absorbtie a nutrientilor, este important sa incorporezi alimente bogate in vitamina C in dieta ta.
Inainte de a lua orice supliment de fier, va sfatuim sa va consultati medicul. chiar daca ai anemie, pentru a evita supradozajul cu fier. Ar putea fi daunator pentru corpul tau.
Tratamentul anemiei, fie el medical sau dietetic, dureaza putin timp pentru a da roade. Nu va descurajati chiar daca rezultatele nu apar imediat.
Publicitate