1. Fructe si legume congelate
Datorita lor, viata a devenit mult mai usoara: puneti-le intr-o tigaie si aduceti la fierbere. Multi oameni nu spala fructele si legumele congelate inainte de gatit. Si nu trebuie sa va faceti griji daca aveti de gand sa le gatiti la o temperatura ridicata. Dar daca nu le fierbeti, asigurati-va ca clatiti bine si gatiti la fel ca in stare proaspata pentru a scapa de murdarie si bacterii.
2. Orez
Toate tipurile de orez trebuie spalate de 3-4 ori inainte de preparare (in special orez cu bob lung) pana cand apa este limpede. Nu facem acest lucru pentru a spala praful, ci pentru a scapa de amidonul care acopera orezul. Amidonul face ca orezul sa se lipeasca si ofera mancarii un aspect neplacut. Daca nu il clatiti corect, nu veti putea gati orezul sfaramicios .
3. midii si stridii
Toate fructele de mare trebuie spalate bine, chiar daca le cumparati congelate, deoarece pot contine mult nisip si murdarie. In caz contrar, veti manca toate aceste „gunoaie”. Nu credem ca va va placea nisipul ca pansament!
4. Lapte si produse lactate
Se recomanda sa spalati cutia cu lapte, iaurt si alte produse lichide inainte de a o deschide. Este posibil ca mii de cumparatori sa fi atins-o, sa o fi luat pentru a citi informatiile. De indata ce deschidem pachetul, bacteriile de la persoanele care l-au atins inainte pot intra cu usurinta in interior.
Publicitate
5. Varza
Indiferent de tipul de varza pe care il gatiti, acesta trebuie clatitz bine. Conopida trebuie desfacuta in flori si toate bucatile trebuie spalate cu atentie. Daca gatiti varza, indepartati primele doua straturi de frunze care pot ascunde praful si murdaria. Pentru a scapa d bacterii, asezati capul de varza intr-o chiuveta plina cu apa, adaugati otet si inmuiati-o cateva minute. Apoi clatiti varza cu apa curata.
6. Bauturi in cutii
Astfel de bauturi sunt foarte populare in zilele fierbinti insorite: bautura ramane rece mai mult timp in cutie si pare chiar mai gustoasa. Cu toate acestea, inainte de a lua o inghititura, spalati cutia sau cel putin stergeti suprafata superioara a acestuia. Dupa cum stiti, cutiile sunt transportate de obicei in camioane prafuite, iar clientii din magazine le ridica in mod constant. Apropo, daca puteti, turnati continutulcutii intr-un pahar. Sau luati un pai – este mai sanatos si pentru dinti.
7. Salata verde
Orice verdeata este extrem de sanatoasa si gustoasa, dar trebuie spalata. Pentru a scapa de nisip si murdarie din frunze, rupeti-le cu ambele maini si puneti-le in apa curata si rece pentru cateva minute. Apoi scoateti si intindeti pe un prosop curat pana cand frunzele sunt uscate. Atunci va puteti bucura de salata!
8. Fructe
Cele mai utile fructe sunt considerate merele , care nu au suferit nicio prelucrare speciala. Studiile au aratat ca, daca fructele sunt inmuiate in apa si bicarbonat de sodiu timp de 12 minute, majoritatea substantelor chimice de pe suprafata si piele vor fi spalate.
Publicitate
Publicitate