Cat dureaza laptele sa se strice in frigider?
Depinde de ce fel de lapte.
Daca recipientul nedeschis este refrigerat:
Laptele fara lactoza ar trebui sa fie bun timp de 7-10 zile după data tiparita.
Publicitate
Laptele fara grasime ar trebui sa fie bun dupa 7-10 zile de la data tiparita.
Laptele cu continut scazut de grasimi ar trebui sa fie bun dupa 7 zile de la data imprimata.
Laptele integral ar trebui sa fie bun dupa 5-7 zile de la data tiparita.
Ce se intampla daca il lasi afara accidental?
Laptele afara din frigider este o poveste total diferita.
Daca beti lapte pasteurizat acest tip de lapte trebuie refrigerat constant, altfel va începe rapid sa se strice.
Numarul magic este de doua ore la temperatura camerei. Dupa cele doua ore, laptele este probabil stricat.
Daca temperatura depaseste 32 de grade celsius, alimentele nu trebuie lasate afara mai mult de 1 ora.
Cum sa va dati seama daca laptele este stricat
Publicitate
Textură / culoare: laptele proaspat este neted, subtire si alb. Laptele stricat poate fi nodulos, gros sau usor galben.
Miros: laptele acru miroase a, bine, laptele acru. Laptele proaspat abia are miros – si ce miros are nu este neplacut.
Gust: Daca laptele arata si miroase ciudat, va rugam sa nu-l gustați. Cu toate acestea, daca pur si simplu trebuie sa gustati lichidul aglomerat si mirositor, acesta va avea o aroma acida si acra.
Ce se intampla daca bei lapte stricat?
Laptele stricat arata, miroase si are un gust urat din cauza cresterii excesive a bacteriilor. Majoritatea oamenilor se opresc imediat dupa ce au luat o inghititura de lapte care a trecut de data de expirare.
Este un lucru bun, pentru ca o inghititura nu te va rani. Cu toate acestea, consumul unei cantitati mari sau moderate de lapte rau poate duce la disconfort digestiv.
Laptele stricat poate provoca:
Durere abdominala
Greata
Varsaturi
Diaree
Desi cu siguranta nu ar trebui sa beti un pahar de lapte stricat de unul singur, nu este in intregime o cauza pierduta.
Atata timp cat laptele nu este mucegait, il puteti folosi pentru coacerea painilor si a prajiturilor, precum si pentru marinarea carnii.
Publicitate