In afara de elementele indispensabile pe care le furnizeaza dezvoltarii si vietii corpului uman, alimentatia aduce, de fapt, energie. Din acest punct de vedere, nu exista o clasificare a mancarii, caci ea ne ofera in cantitati diferite energie sub forma de calorii.
Factori ce influenteaza necesarul energetic:
-caracterele somatice imediate: greutate, inaltime;
-varsta;
-activitatea fizica desfasurata;
-conditii climatice;
-stare de sanatate.
-necesarul energetic ramane constant intre 20-39 ani;
-intre 40-49 ani se recomanda o scadere a consumului energetic cu 5%, intre 60-69 ani cu 10%, iar peste 70 ani cu inca 10%;
-necesarul energetic crescut cu cheltuielile prin efort fizic si cele specifice procesului de crestere;
-nevoile energetice scad cu varsta;
-la sugar, sunt influentate si de felul alimentatiei: la sugarul hranit artificial nevoile sunt mai crescute decat la sugarul hranit la san;
-in prima copilarie, nevoile energetice sunt aceleasi la ambele sexe;
-dupa 3 ani, pana la pubertate, nevoile energetice sunt ceva mai mari la baieti decat la fete (activitate musculara mai intensa la baieti);
-dupa pubertate, nevoile energetice sunt mult mai crescute la baieti decat la fete (activitate fizica mai intensa);
Temperatura exterioara si felul imbracamintei influenteaza nevoile energetice, mai ales la sugari si copii mici. Cea mai mare pondere a cheltuielilor energetice ale copilului sunt cu termoreglarea, deoarece suprafata cutanata de iradiere calorica / kg greutate corporala este mai mare, cu cat copilul este mai mic.
Nevoile energetice ale copiilor in primul an de viata:
-pana la 3 luni:120 kcal/kcorp x zi;
-3-6 luni:115 kcal/kcorp x zi;
-6-8 luni:110 kcal/kcorp x zi;
-9-11 luni :110 kcal/ kcorp x zi;
In medicina, cantitatea de energie continuta in alimente se masoara in kilocalorie – o kilocalorie=1000 calorii.
Nevoiele energetice ale adolescentilor:
-10-12 ani: baieti 2600 kcal/zi , fete 2450 kcal/zi;
-13-15 ani : baieti 2900 kcal/zi , fete 2490 kcal/zi;
-16-19 ani : baieti 3070 kcal/zi , fete 2310 kcal/zi;
Autor
Primeste stirile direct pe telefon. Urmareste-ne pe Google News!
Alte Articole
Vitamina K: rol in coagulare, unde sa o gasim?
Cinci gustari gustoase si sanatoase care te vor energiza
Ce sa mananci primavara: cele mai sanatoase si delicioase cinci alimente