Vitaminele sunt substante organice esentiale pentru metabolismul uman. Ele participa la dezvoltarea si cresterea acestuia, iar unele dintre ele sunt create de organismul insusi. In plus, ele sunt esentiale pentru buna functionare a multor organe. Aceste vitamine esentiale sunt obtinute printr-o alimentatie sanatoasa si anumite suplimente. Exista multe categorii de vitamine, treisprezece in total. Toate … Continuă lectura „Vitamine: elementele esentiale ale dietei noastre”
Etichetă: enzime
Valoarea proteinelor pentru corpul uman
Pentru ca corpul uman sa functioneze armonios, este necesar sa ii asiguram o nutritie adecvata. Si asta inseamna un echilibru de proteine, carbohidrati, grasimi, vitamine si microelemente. In acest lant, prioritatea poate fi pe buna dreptate proteinei ca element de constructie si restaurare. Aceasta substanta este implicata in constructia celulelor, tesuturilor, organelor. De asemenea, formarea … Continuă lectura „Valoarea proteinelor pentru corpul uman”
Legume care sunt mult mai sanatoase crude
Exista diferite tipuri de legume in toata lumea. Unele legume trebuie gatite pentru a imbunatati nutrientii pe care ii contin, in timp ce, pe de alta parte, exista unele legume care se consuma cel mai bine crude. Mai multe vitamine se epuizeaza atunci cand alimentele sunt expuse la caldura in timpul gatitului. Daca ati incercat … Continuă lectura „Legume care sunt mult mai sanatoase crude”