Ciocolata neagra este incarcata cu substante nutritive care va pot afecta in mod pozitiv sanatatea.
Fabricat din samanta arborelui de cacao, este una dintre cele mai bune surse de antioxidanti de pe planeta.
Foarte nutritiva
100 de grame de ciocolata neagra cu 70-85% cacao contine:
Publicitate
11 grame de fibre
67% din CDI pentru fier
58% din CDI pentru magneziu
89% din CDI pentru cupru
98% din CDI pentru mangan
De asemenea, are o mulțime de potasiu, fosfor, zinc si seleniu
Sursa puternica de antioxidanti
Ciocolata neagra este incarcata cu compusi organici care sunt biologic activi si functioneaza ca antioxidanti. Acestea includ polifenoli, flavanoli si catehine, printre altele.
Poate imbunatati fluxul sanguin si scaderea tensiunii arteriale
Flavanolii din ciocolata neagra pot stimula endoteliul, captuseala arterelor, pentru a produce oxid nitric.
Una dintre functii este de a trimite semnale catre artere pentru relaxare, ceea ce scade rezistenta la fluxul sanguin si, prin urmare, reduce tensiunea arteriala.
Poate reduce riscul bolilor cardiace
Compusii din ciocolata neagra par a fi foarte protectivi impotriva oxidarii.
Pe termen lung, acest lucru ar trebui sa faca sa se depuna mult mai putin colesterol in artere, rezultand un risc mai mic de boli de inima.
Va poate proteja pielea de soare
Compusii bioactivi din ciocolata neagra pot fi, de asemenea, minunati pentru pielea ta.
Flavonolii pot proteja impotriva daunelor provocate de soare, pot imbunatati fluxul sanguin catre piele si pot creste densitatea si hidratarea pielii.
Ar putea imbunatati functia creierului
Vestea buna nu s-a terminat inca. Ciocolata neagra poate imbunatati si functia creierului.
Un studiu realizat pe voluntari sanatosi a aratat ca consumul de cacao cu continut ridicat de flavanol timp de cinci zile a îmbunatatit fluxul de sange catre creier.
Cacao poate imbunatati in mod semnificativ functia cognitiva la persoanele in varsta cu insuficienta. Poate imbunatati fluenta verbala si mai multi factori de risc pentru boli, de asemenea.
In plus, cacao contine substante stimulante precum cofeina si teobromina, care poate fi un motiv cheie pentru care pot imbunatati functia creierului pe termen scurt.
Publicitate