Care sunt beneficiile strugurilor pentru sanatate ?

Cultivarea acestei culturi a fost practicata inca din cele mai vechi timpuri; aceste fructe gustoase erau adesea „eroii” diferitelor opere de arta – in literatura, pictura, arhitectura. Strugurii, ale caror beneficii si daune se datoreaza componentelor sale constitutive, este una dintre fructele preferate ale majoritatii dintre noi. Are un efect benefic asupra corpului uman, dar trebuie sa va amintiti si despre masurile de precautie atunci cand il utilizati.

Beneficiile strugurilor

Ajuta la intarirea peretilor vaselor de sange si a inimii, saturand sangele cu oxid nitric, care previne formarea cheagurilor in acesta. In virtutea acestui lucru, se efectueaza prevenirea unui atac de cord;

Beneficiile strugurilor sunt de nepretuit pentru sistemul nervos – il protejeaza de stres. Datorita lui, puteti restabili rapid puterea, intari sistemul imunitar;

Boabele au un efect benefic asupra organelor sistemului respirator,  se recomanda persoanelor    care sufera de astm;

Datorita lor, este posibil sa se previna bolile de ochi, sa se accelereze tratamentul;

Prezenta acizilor in fructe ajuta la reducerea nivelului de colesterol din sange;

Strugurii normalizeaza nivelul hemoglobinei din sange;

Ajuta la eliminarea bolilor de origine fungica;

Continutul caloric al strugurilor

100 g de produs contine 65-70 kcal. Acest lucru nu inseamna ca continutul caloric al strugurilor este prea mare, dar exista o cantitate mare de glucoza in compozitia sa, deci nu ar trebui sa  abuzati. In ciuda faptului ca diferite soiuri  pot contine cantitati diferite de glucoza (in culturile verzi exista mai mult), continutul lor caloric este aproximativ acelasi.

Vitamine din struguri

Boabele contin multe substante utile:

Strugurii sunt un depozit de folati, care sunt derivati ai acidului folic, precum si vitaminele B6, C, A. Este bogat in elemente precum seleniu, fier, calciu, potasiu, fosfor, magneziu;

Prezenta flavonoidelor in acesta ii confera proprietati antioxidante, datorita carora procesele de imbatranire sunt incetinite, iar starea pielii, a parului, a unghiilor este imbunatatita semnificativ. De asemenea, sunt capabili sa lege radicalii liberi, prevenind astfel dezvoltarea cancerului.

Care sunt strugurii mai sanatosi

Soiurile de struguri sunt impartite in trei grupe – verde, rosu, albastru. Fiecare dintre ele are propriile sale proprietati benefice:

Soiurile verzi au cel mai mic continut de acid in comparatie cu alte specii, sunt mai putin susceptibile de a provoca alergii, probleme digestive;

Soiurile albastre se caracterizeaza prin cel mai mare continut de antociani, care ajuta la intarirea sistemului imunitar. De asemenea, au efecte antitumorale, antibacteriene si ajuta la tratamentul si prevenirea bolilor oftalmice;

Strugurii rosii contin o cantitate mare de antioxidanti, datorita carora sistemul imunitar este intarit. Soiurile intunecate (rosii, albastre) sunt bune pentru rinichi, sistemul cardiovascular.

Autor