Ce ziceti de un tort Cheesecake oreo? Toata lumea cunoaste micii biscuiti rotunzi de ciocolata cu o umplutura divina. De altfel, puteti face mai mult cu ei decat sa ii consumati ca si biscuiti si nici nu trebuie sa porniti aragazul pentru asta …
Ingrediente pentru o tava rotunda cu circumferinta de 26 cm:
Pentru aluat:
75 g unt
Publicitate
200 g biscuiti de ciocolata cu umplutura
Pentru crema:
300 g crema de branza
300 g quark (branza de vaci) cu continut scazut de grasimi
400 g mascarpone
100 g zahar pudra
200 g biscuiti de ciocolata cu umplutura
Pregatire:
Mai intai topiti untul intr-o cratita. Asezti biscuitii oreo intr-o punga sigilabila si sfaramati fin cu un sucitor sau o tigaie. Amestecati firimiturile de biscuiti cu untul – si apoi intindeti acest amestec pe fundul unei tavai rotunde (forma cu fund detasabil). Lasati-l sa se intareasca 45 de minute la frigider.
Se amesteca crema de branza, branza de vaci (quark-ul) cu continut scazut de grasimi si mascarpone intr-un castron. Cerneti zaharul pudra si amestecati bine. Taiati grosier biscuitii ramasi. Pune-ti crema peste blatul de biscuiti apoi adaugati biscutii taiati grosier si turnati restul de crema.
Da-ti la frigider pentru cel putin 2 ore. Apoi poate fi servit in sfarsit!
Publicitate
