Este timpul pentru salate. Putini oameni vor sa manance alimente grele la caldura, iar legumele proaspete si-au capatat in sfarsit adevarata aroma. Si nutritionistii recomanda consumul a cel putin trei portii de fructe si legume pe zi. Care este cel mai bun mod de a manca aceste trei portii? Desigur, sub forma de salate. Iata cele mai simple 4 retete:
1. Salata super usoara cu porumb.
Ingrediente:
– 2 mere;
– 200 g conserva de porumb
– 1 varza mica;
– suc de lamaie;
– sare, piper.
Metoda de gatit:
• Scurgeti porumbul. Curatati si radeti merele, tocati marunt varza.
• Combinati ingredientele enumerate mai sus intr-un castron mare. Adaugati suc de lamaie, sare si piper. Se amesteca bine pana se omogenizeaza.
2. Salata Fitness
• piept de pui fiert;
• 2 castraveti;
• 2 rosii;
• 2 ardei dulci;
• 5 linguri de conserva de porumb
• 2 linguri de iaurt
• sare, piper, marar.
Mod de preparare:
-Incepeti prin taierea castravetilor in benzi subtiri si adaugarea lor intr-un castron.
-Coaceti pieptul de pui si taiati-l in felii subtiri . Faceti acelasi lucru si pentru restul legumelor.
-Combinati toate ingredientele mentionate mai sus si condimentati cu sare, piper si adaugati iaurtul.
3. Salata de broccoli.
• 500 g broccoli;
• 150 g masline verzi;
• 1 ardei dulce;
• 2 linguri de otet;
• 20 ml ulei de masline;
• sare.
Mod de preparare:
-Rupeti broccoli in bucati mici, apoi adaugati-le in oala cu apa clocotita. Se fierbe la foc mic timp de 5 minute. Dupa fierbere, clatiti cu apa rece, apoi puneti-le intr-un castron.
-Se adauga sare si masline. Se amesteca bine, apoi se adauga ulei si otet si ardeiul . Se amesteca bine pana se omogenizeaza.
4. Salata de conopida.
Pentru a face aceasta salata de conopida simpla si delicioasa, veti avea nevoie de:
• conopida fiarta – 2 kg;
• 300 g maioneza;
• 6 catei de usturoi;
• marar.
Mod de preparare:
-Mai intai, spalati conopida si fierbeti-o.
-Intr-un castron separat, combinati maioneza (poate fi inlocuita cu smantana) cu usturoi tocat. Adaugati marar tocat marunt si amestecati foarte bine. Se toarna compozitia peste conopida si se amesteca din nou.
-Puneti salata la frigider timp de 2-3 ore inainte de servire.
Autor
Primeste stirile direct pe telefon. Urmareste-ne pe Google News!
Alte Articole
Salata de sfecla cu branza feta care lupta impotriva inflamatiei, detoxifiaza ficatul, trateaza anemia si este atat de delicioasa
Cinci dintre cele mai delicioase si sanatoase ingrediente pentru salata
VIDEO Cum faci cea mai buna friptura de miel dupa reteta lui Chef Florin Dumitrescu.