Totul despre Vitamina B3((vitamina PP)

Vitamina B3 mai este cunoscuta si sub numele de niacina, acid nicotinic sau vitamina PP (Pellagra Preventer) este extrem de importanta pentru organism.

Vitamina PP mai poate fii gasita si sub urmatoarele denumiri: acidul nicotic (niacina) si nicotinamide

Efectele vitaminei PP in organism:

• factor de prevenire a pelagrei;

• functii in organism:

-intra in constitutia enzimelor oxido-reducatoare, de ex. enzime piridinice ce intervin in metabolismul glucidic, ciclul lui Krebs, metabolismul proteic sau actioneaza asupra gruparilor –SH;

-acidul nicotic este vasodilatator; efectele terapiei cu acid nicotic:

-cresterea temperaturii pielii;

-intensificarea batailor inimii;

-tulburari ale pulsului;

Totul despre Vitamina B3((vitamina PP)

-efectele sunt diminuate daca se utilizeaza nicotinamida.

• hipovitaminoza PP se instaleaza in cazul:

-reducerii substantiale a aportului de vitamina PP si de triptofan (precursorul niacinei);

-alimentatie ce furnizeaza cantitati mari de leucina, care impiedica transformarea triptofanului in acid nicotic;

-sindromul de malbsorbtie si alcoolism cronic (se reduce absorbtia digestiva a vitaminei PP);

Citeste si articolul :   Expert in virusologie: De ce sunt atat de multi decedati in Italia, cum sunt afectati copii si cand va aparea un vaccin

-Boala Hartnup (maladie ereditara in care absorbtia anumitor aminoacizi, inclusiv triptofanul, este redusa).

Tulburari generale ale unui deficit de aport vitaminic PP:

-diaree, dermatite, leziuni neurologice;

Tulburari carentiale la diferite niveluri ale organismului:

• La nivelul pielii:

-eruptii cutanate, descuamari ale pielii accentuate la lumina solara, caldura;

• La nivelul tractului digestiv:

-stomatite: dilatare excesiva a vaselor de sange si atropia stratului epitelium al limbii, care devine rosie, glandele salivare se maresc, secretie salivara excesiva;

-enterite: leziuni la colon. Epiteliul devine atrofic, aparitia de chisturi, se pot dezvolta ulcere.

-diaree: fecale moi, uneori sangvinolente, aparitia de aclorhidrie in 50% din cazuri.

-ficat: infiltratie grasa, hemocromatoza si hemosideroza.

• La nivelul sistemului nervos:

-cromotoliza celulelor ganglionare din creier;

-degenerarea mielinei nervilor motori si senzitivi;

-dureri de cap, insomnie, stare de depresiune, pierderea memoriei, fierbinteala mainilor si -picioarelor, slabiciune, dificultate in mers, dementa

Care sunt sursele de vitamina PP?

-carne;

-organe;

-peste;

Citeste si articolul :   De ce femeile din Japonia nu se îngrașă și trăiesc mai mult. Sunt cateva obiceiuri care le ajuta

-faina integrala de grau;

-drojdie de bere.

Necesarul de vitamina PP:

-niacina este sintetizata si de organism din triptofan;

-organismul nu este in totalitate dependent de aportul de niacina;

-1 mg niacina = 60 mg triptofan;

-conform FAO/OMS aportul echivalent de vitamina PP este:
6,6 mg/1000 kcal;

-pentru copii, femei gravide si in perioada de lactatie necesitati mai mari;

Factori ce influenteaza necesarul echivalent:

varsta;

sex;

greutate corporala.