Ghimbirul are multe nume. Radacina este cunoscuta sub radacina de ghimbir, perin, și imber. Numele stiintific pentru ghimbir este Zingiber officinale.
Ghimbirul este folosit mult in zilele noastre. Putem manca tuberculul sau il putem transforma in ceai, dar il putem utiliza si pentru a infrumuseta locuinta cu flori sale. Insa, principala utilizare a plantei de ghimbir a fost întotdeauna pentru a vindeca bolile.
Fiind bogat in calciu, potasiu, fosfor, magneziu, mangan, sodiu și seleniu, precum și vitaminele A, B și beta caroten, este un ajutor de nadejde pentru mai multe simptome precum:
- Dureri gastrointestinale
- Stari de voma si balonare
- Raceala, tuse, bronsita si imunitate scazuta
- Dureri de gat, stomac sau dureri premenstruale
- Stimularea metabolismului
- Probleme cu ficatul
- Dureri reumatice
Cu ajutorul unui consum regulat de ghimbir, se pot obtine rezultate positive precum:
Publicitate
- Imbunatatirea circulatiei sangelui
- Efect antibacterian
- Efect static al virusului
- Creste productia de bila
- Actioneaza ca afrodisiac
- Este utilizat pentru tratarea ranilor deschise
- Scaderea colesterolului
Radacina de ghimbir este versatila si poate fi un remediu delicios daca este utilizat corespunzator, precum in urmatoarele retete:
- Ghimbirul remediu impotriva frigului
Cand este frig afara, temperaturile scad, primele care vor avea de suferit sunt mainile si picioarele. Femeile sunt deosebit de afectate. O baie calda pentru picioarele reci cu ghimbir va ajuta la incalzirea rapida a membrelor. Cel mai bine este sa folositi in timpul zilei si nu seara, deoarece tuberculul de ghimbir are un efect stimulant. Pentru o baie calda cu ghimbir, aveti nevoie de:
- aproximativ 70 de grame de ghimbir proaspat feliat subtire
- fierbeti suficienta apa pentru a umple vasul utilizat
- adaugati in apa fierbinte ghimbirul feliat si lasati pentru cca 5 minute la infuzat
Spalati-va picioarele in apa atat timp cat va este confortabil.
Important: dupa baia cu ghimbir, ridicati picioarele sau inmuiati scurt picioarele in apa rece pentru a facilita circulatia sangelui.
- Ghimbirul remediu pentru raceala
- Curatati o bucata mica de ghimbir si o dati pe razatoare.
- Se amesteca ½ lingurita de radicina de lemn dulce su 3-5 boabe de piper negru zdrobit și cu 15 frunze de busuioc proaspat tocate marunt.
- Se toarna 3 cani de apa clocotita peste toate ingredientele de mai sus si se lasa la infuzat pentru cca 10 minute.
Strecurati ceaiul si induciti-l cu miere dupa gust.
Sfat: Puteti inlocui lemnul dulce cu 3-5 cuisoare, mai ales daca suferiti de hipetensiune arteriala.
- Ghimbir pentru dureri de cap
Daca aveti dureri de cap, uleiurile esentiale de ghimbir va vor ajuta.
- Radeti o radacina de ghimbir (potrivita), si apoi pulpa rasa puneti-o intr-un tifon steril si apasati, strangeti pana veti obtine sucul din radacina de ghimbir.
- Sucul se amesteca cu o cantitiate de ulei de masline de 5 ori mai mare decat rezultatul acestuia.
Masati usor uleiul de ghimbir pe tample.
- Ghimbirul remediu pentru durererile de gat
Ghimbirul dezinfecteaza gatul si amelioareaza rapid durerile acestuia. Pe langa ghimbir, nu aveti nevoie decat de lamaie si miere.
- Fierbeti apa pentru ceai
- Adaugati 2-3 feli de radacina de ghimbir si o felie de lamiae
- Lasati la infuzat pentru cateva minute
- La sfarsit se poate adauga miere dupa gust.
- Ghimbirul ca suport in dieta
Daca tineti post sau doriti sa slabiti, consumati apa cu ghimbir. Ghimbirul stimuleaza metabolismul și, prin urmare, sustine dieta.
- Taiati o bucata de ghimbir, dintr-o radacina proaspata si feliati-o in bucati de 2 cm
- Se toarna apa clocotita peste felii intr-o ceasca mare si se lasa totul sa stea 5-10 minute.
Acum puteti turna preparatul in apa dupa cum doriti, de asemenea puteti sa-l consumati pe tot parcursul zilei.
Sfat: Nu consumati mai mult de 50 de grame de ghimbir pe zi. Puteti simti reactii adverse la ghimbir, de exemplu, arsurile la stomac.