Reteta zilei: Cartofi la cuptor cu usturoi. Buni ca garnitura, dar si in post

Astazi va aducem o reteta delicioasa de cartofi la cuptor, care se prepara simplu si foarte repede. Acest preparat merge excelet ca garnitura e foarte gustos si poate fi servit oricand, chiar si pe mesele de sarbatoare , dar si cand tii post.

Reteta zilei: Cartofi la cuptor cu usturoi.

INGREDIENTE:

– 1 kg cartofi (de dimensiuni medii)
– 3 catei de usturoi

– 3 linguri ulei
– Patrunjel verde sau marar
– Sare
– Piper

Reteta zilei: Cartofi la cuptor cu usturoi.

MOD DE PREPARARE:

Se curata si se spala cartofii, apoi se pun intr-un vas mai mare. Daca se folosesc cartofi mai mari, atunci trebuie sa-i taiati si sa-i intepati cu o scobitoare. Se curata si se zdrobeste usturoiul. Se spala si patrunjelul sau mararul si apoi se toaca marunt.

Se amesteca uleiul cu usturoiul, patrunjelul tocat sau mararul tocat si cu restul de condimente.

Acest amestec se pune tot peste cartofi si se amesteca bine. Dupa preferinte se pot adauga si alte condimente, chili si rozmarinul se potrivesc foarte bine. Se pun cartofii in punga si o legam.

Apoi punem punga cu cartofi intr-o tava si se introduce totul in cuptorul preincalzit la 200 grade. Se lasa aproximativ o ora.

Va dorim spor la lucru si pofta buna!

Autor