Te-ai saturat de ardeii umpluti cu carne? Incearca-i pe cei cu ton, pentru ca ceva mai bun nu ai mancat!
Ti-e pofta de ardei umpluti, dar parca nu-i mai vrei pe cei cu carne? Trebuie neaparat sa vezi cum sunt ardeii umpluti cu ton! Iti vor placea atat de mult, ca sigur vei mai cere o portie. Iata cat de simpla e reteta!
Ardei umpluti cu ton – Mod de preparare:
Pentru a obtine deliciosii ardei umpluti cu ton, ai nevoie de urmatoarele ingrediente: 10 ardei grasi, 2 conserve cu ton bucati, 150 g unt, 1 ceapa mare tocata marunt, cateva fire de patrunjel, zeama de la o lamaie, sare, 3 linguri cu ulei de masline. Pentru inceput, spala ardeii si taie-I in doua pe lungime.
Curata-i de seminte si pune-i la copt pe un gratar incins. Pentru a se coace cum trebuie, tine fiecare ardei in jur de cinci minute. Scurge tonul din conserva si marunteste-l cat mai bine cu furculita. Dupa ce ai frecat bine untul, adauga putin cate putin tonul.
Pune sare, piper si zeama de lamaie si amesteca din nou pana ce se va omogeniza foarte bine. Adauga apoi ceapa si amesteca pana compozitia va fi ca o pasta. Curata ardeii si umple fiecare jumatate cu pasta de peste, apoi pune pentru cinci minute la cuptor. Pentru un plus de gust, presara patrunjel tocat.
SFAT EXTRA!
Iata in continuare si cateva sfaturi pentru a pregati cea mai buna salata
Sterge frunzele!
Te-ai gandit vreodata de ce ti se inmoaie salata? Pentru ca nu stergi frunzele dupa ce le speli. E un truc pe care doar marii chefi bucatari il stiu.
Asadar, pune frunzele pe un servetel de hartie si preseaza usor. Crezi ca daca pui de toate in salata va fi mai buna? Pentru a avea o salata extraordinara, e de ajuns sa folosesti salata verde, trei legume si o sursa de proteine.
Ca dressing, e foarte important sa folosesti ulei de masline, sare, piper si bineinteles zeama de la lamaie. Iar daca vrei un plus de savoare, pune si ceva plante aromate. Un alt mic truc ca sa ai o salata ca la carte este sa pui dressing-ul inainte sa o consumi.