Gutuile se pot numi si “reginele marmaladei”. Sezonul de recoltare a gutuiului este scurt: incepe la inceputul lunii septembrie si se termina la sfarsitul lunii octombrie sau inceputul lunii noiembrie, depinde cat de calduros a fost anul respectiv. Cu un continut ridicat de pectine, taninuri si fibre, gutuile sunt bune pansamente pentru stomac si intestine. … Continuă lectura „Dulceata de gutui, reteta naturala pentru iarna”