Ingrediente necesare pentru blaturi:
-250 gr faina;
-200 gr zahar;
-200 gr unt;
Publicitate
-jumatate plic de praf de copt;
-4 oua;
-esetnta de vanilie;
-2 linhuri de cacao;
Ingrediente necesare pentru crema:
-200 gr ciocolata neagra;
-120 gr crema lichida sau frisca.
Mod de preparare:
Preincalziti cuptorul la 180 de grade. Topiti untul in cuptorul cu microunde si puneti-l deoparte la temperatura camerei.
Intr-un bol amestecati ouale cu zaharul, adaugati untul topit, faina si praful de copt.
Impartiti aluatul in 3 parti egale. Adaugati cacao la o portie de aluat.
Ungeti forma si turnati aluatul cu cacao si coaceti 15 minute.
Amestecati estenta de vanilie la celelalte portii de aluat si coaceti-le la cuptor, 15 minute fiecare, apoi lasati-le sa se raceasca complet la temperatura camerei.
Pentru crema taiati ciocolata in bucati mici. Incalziti crema intr-un bol la abur sau in cuptorul cu microunde. Turnati frisca calduta peste ciocolata pana obtienti o crema omogena.
Lasati sa se raceasca si taiati blaturile la aceeasi dimensiune. Puneti un blat cu vanilie pe care intindeti crema de ciocolata, peste care puneti blatul de cacae, din nou crema si blatul de vanilie care a mai ramas.
Deasupra am ornat cu glazura alba si fulgi de ciocolata.
Lasati prajitura la frigider timp de o ora sau mai mult.
Publicitate